主料：面粉100克、白菜叶100克
辅料：虾皮1把、鸡蛋1个、香菜1根、食用油1勺、生抽1勺、盐2克、太太乐鲜鸡汁5克、太太乐芝麻香油5毫升、白胡椒粉1克
步骤1、准备好所需要的材料；
步骤2、取面粉100克倒入大盆中，开自来水很细的水流进去，边浇水边搅拌；
步骤3、直到全部搅拌成一个个小面疙瘩，盆底还有少许面粉也没关系，正好使疙瘩汤粘稠；
步骤4、将白菜叶洗净切丝，香菜洗净切段；
步骤6、倒入半锅热水煮开；
步骤7、倒入白菜丝，煮1分钟；
步骤8、再下入刚才制作好的疙瘩，一边倒一边搅拌，不要让它们粘到一起；
步骤9、加入生抽1勺，盐2克；
步骤10、再加入太太乐鲜鸡汁5克；
步骤11、淋入一个鸡蛋，再加入太太乐芝麻香油5毫升；
步骤12、撒上香菜段，撒点胡椒粉，搅拌后即可出锅；
步骤13、一颗颗小疙瘩由粘稠的汤汁包裹着，热乎乎喝着舒服；