秋梨膏怎么熬制的_ 秋梨膏怎么做

2023-06-23 22:54:39 浏览

秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们*常吃到的梨,来自制一瓶这润肺**、生津利咽[生津利咽,中医名词。]的秋梨膏。不仅可以用***的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单,只需要在新鲜榨取的梨汁[梨汁是一款饮品,制作原料主要有雪梨。]中(雪花梨和鸭梨均可),加入几颗枣、几片姜、几块冰糖,还有川贝[川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。]和甘草[甘草,(学名:GlycyrrhizauralensisFisch)别名:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。],用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。

每天用温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然冷却至20~25℃(也可以将开水事先冷却,到使用时再添加新开水,冲兑至适口温度),俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“复活水”。]冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的**,真的是秋季必备的**法宝呢,要是你现在也被咳嗽困扰的话,就赶快来试一试这流传千年的宫廷秘方吧秋梨膏不仅能神奇**,味道也十分之好,凑近一闻满是浓浓的清甜梨香,因为蜂蜜的特性,因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦。秋梨膏因其出色的****,甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销

如果是平时饮用,可以不加川贝粉和甘草,秋天多吃一些对润肺很有好处。

雪花梨6个枣肉20克冰糖25克姜片15克蜂蜜150克川贝粉10克甘草2克

1.把雪花梨用清水洗净后削去外皮

2.用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)

3.取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上

4.将四角提起,使劲挤出全部的梨汁

5.倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

6.中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

7.待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀

8.装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室[冷藏室是一种冷藏物体的地方,温度一般在0至一15度,也有在其之外的,但也不会超过十度,否则就坏了.一般冰箱的冷藏方法是由导热管将热传出,使内部冷却,起到降热作用.有时冷藏室内壁会产生水滴,这只是内外温-lengzangshi]储存,饮用时用温开水调和即可

注意事项:在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。

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