不能和一起吃，红苋菜和大花蟹相克，一起吃肠胃积滞。红苋菜具有清肝解毒、增强体质、清热解毒、凉血散瘀、提高免疫力等功效。
红苋菜每100克热量25千卡。一份红苋菜301克，热量为75千卡。相当于 12分钟所消耗的热量。
和红苋菜一起吃的食物/和红苋菜搭配的食物1、红苋菜：增强人体免疫力2、红苋菜：可治疗慢性尿道疾病3、红苋菜：增强人体免疫力
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所需材料：红苋菜一斤、小葱2根、大蒜6瓣做法步骤：1、红苋菜一把。2、红苋菜择掉老叶及根茎。3、葱，蒜分别洗干净切成碎末。4、热锅热油爆香葱蒜。5、倒入苋菜，大火翻炒均匀至出红汤。6、出锅前加盐，蔬之鲜调味即可。