燕窝和牛奶都是性质比较平和的食物，其中含有大量的蛋白质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]、脂肪、胶质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]以及食用价值比较高，一起食用可以增强各自的营养，并没有相克的成分，一起食用对人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]的健康具有一定好处，所以燕窝和牛奶是可以一起吃的，对人体的健康具有好处。
燕窝本身就是一种高营养的食物，可以为人体补充充足的营养，而牛奶味甘性平，其中含有一定量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分等成分物质，适量食用具有一定滋阴补阳的作用，对人体的健康具有好处。
燕窝牛奶一起食用，还可以帮助滋润人体的肌肤，可以使人体皮肤变的细嫩、顺滑以及嫩白，具有一定美容养颜的作用，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，所以燕窝牛奶具有一定美容养颜的作用。
燕窝牛奶的营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，可以提高人体抵御细菌以及微生物的能力，预防疾病的发生，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。
建议一天吃300-400克左右即可。
燕窝牛奶一起吃的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，一般来说正常人体一天只需要吃300-400克左右的燕窝牛奶，就可以满足一天的营养需求，对人体的健康具有一定好处。
燕窝不宜和茶一起吃，燕窝茶叶中含有鞣酸；而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]、便秘等症状。
燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收，降低其营养价值。
燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。