1、奶制品食材及其乳制品
家畜的肉类食品范畴很广，例如像牛、羊、猪、羊肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等，这种肉类食物都归属于家畜肉类食品。这种肉中带有身体需要的碳水化合物，因而畜类蛋白的营养成分要高过天然植物的蛋白。
说到蛋白质含量高的食材，蛋类食品食材也是个中翘楚，不论是生鸡蛋、鸭蛋還是鸡蛋，在其中鸡蛋黄[鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。]中所带有的蛋白都稍高于蛋白质。
研究发现，鸡蛋黄中的发热量是蛋白质的6倍，因而鸡蛋黄也算作高热量食物的食材。因而很多人都将生鸡蛋做为减肥瘦身的*好的选择，它不仅可以出示营养成分，另外还能协助我们做到减肥瘦身的功效。
4、大豆类食品食材及其豆类食品
科学研究还发觉，常常吃豆类食品还能降胆固醇，另外还具备**的作用。并且大豆蛋**带有丰富多彩的大豆异黄*，它是一种相近雄性荷尔蒙的化合物，能**因荷尔蒙失调所引起的肿瘤体细胞的生长发育。
在所有的动物蛋白质中，因为牛乳、蛋类食品的蛋白具备易于消***基酸种类齐备，不容易造成痛风发作的特性，因而可以说其营养成分是全部高蛋白的食物中*好是的。可是，补充蛋白尽管非常好，可是需要适当，而且依据本身的状况开展适度的补充，才可以更强消化吸收蛋白。