不能和一起吃，黄豆粉和酸奶相克，一起吃酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。黄豆粉具有美白护肤、减少骨丢失、养颜、降血糖、防止血管硬化等功效。可用于虚烦不眠、感冒、烦躁胸闷、寒热头痛等症。
黄豆粉每100克热量432千卡。一份黄豆粉79克，热量为341千卡。相当于 68分钟所消耗的热量。
和黄豆粉一起吃的食物/和黄豆粉搭配的食物1、黄豆粉：有利于营养素的吸收2、黄豆粉：同食可提高蛋白质的吸收利用率3、黄豆粉：降低胆固醇4、黄豆粉：可通气、顺畅、润燥消肿5、黄豆粉：可防颈椎病、美容6、黄豆粉：可丰胸美容7、黄豆粉：可健脾宽中、祛风解毒8、黄豆粉：可利于骨骼发育9、黄豆粉：可补血、降血脂10、黄豆粉：预防贫血
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所需材料：面粉1克、黄豆粉1克、细砂糖6克、调和油6大勺、纯牛奶60毫升做法步骤：1、烤盘提前铺上油纸或油布备用细砂糖、黄豆粉、面粉倒入容器中2、像淘米的方式，双手揉搓混合均匀3、加入油（用专用勺子量，一大勺为15ml，记得倒完后把勺子内的油也刮下不要浪费）4、用手揉搓，把油融入粉中，搓成肉松的粒状5、倒入牛奶，用手混合揉搓成一团，不用过度揉搓6、面团放桌上，用手掌轻压排出空气，然后收成一团；再轻压排除空气收成一团，最后轻轻搓成长条状（轻压就可以，不要太用力，再慢慢收团，避免面团有裂痕）7、面团用保鲜纸包好，放冰箱冷藏30分钟（可以定型方便切块），再取出来切成约7mm宽度的饼块8、切块后整理排列在烤盘上，中间留点空隙9、烤箱上下火170度，预热5分钟10、预热后，放入烤盘，烤25分钟11、烤好后取出烤盘，让曲奇直接在烤盘上冷却，这样出来曲奇才会松脆