春卷含有质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。
由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。
2.大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝
3.起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟
5.放少许盐煸炒至熟
6.最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅
10.起油锅加热，放入春卷煎
春卷的营养成分_春卷的食用禁忌_春卷的做法
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