没有茶刀茶饼怎么弄碎

2023-08-27 16:20:09 浏览

饼茶发生于我国宋代,是一种圆饼形的蒸压黑茶。饼茶也坚固,弄开茶饼的常用东西是茶刀或者茶针。有时辰家里没有茶刀和茶针,那么没有茶刀茶饼怎么弄碎呢?

茶刀茶饼怎么弄碎

1、可以借用生果刀,使用要领与茶刀方式一样,从茶饼的侧面逐步将刀插入茶饼,茶饼的边沿比力松一些,划两下就茶就散了。

2、把茶饼的外包装打开,摊在平桌上,将茶饼有凹面的朝上,将手洗净,双臂伸直,双手放在茶饼背上各一边一路用力向下压,发力时伸直手臂,身体重心前移,操纵自身重力将茶饼压开。不要蛮劲掰开,一只手拿住茶饼,另一只手前后拽,逐步拆开茶饼。

3、将茶饼去除外包装,用水将茶饼冲洗一下,然后把茶饼上的水沥干,将茶饼放入微波炉中,中火加热2~3分钟,微波炉中取出茶饼,晾凉后茶饼应该就变得松软了,然后用手掰散即可。由于之前用水冲洗过,茶叶上应该另有残留的水分,以是将掰散的茶叶放在干燥透风处,晾干茶叶上残留的水分,差不多需要放5个小时阁下,晾干后将茶叶装进茶罐即可。

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