打算把意面的做法都打卡一遍,之前做了黑椒牛肉的,味道还不错,这次尝试了番茄肉沫意面,味道比黑椒的清淡一些,不过酸酸甜甜的感觉也很不错。

主料:意面110克、洋葱半个
辅料:肉沫100g、番茄2个、番茄酱1勺、黄油适量、大蒜3瓣
步骤2、意面大火煮10分钟,水里加一勺盐和食用油。
步骤3、热锅,放入黄油,黄油化了之后放入肉沫炒至变色,盛出备用。
步骤4、放入蒜片、洋葱爆香,洋葱炒至断生。
步骤5、放入番茄炒烂后,倒入炒好的肉沫,加入1勺酱油➕1勺蚝油➕2克盐➕3克鸡精➕1勺番茄酱➕2克糖,翻炒均匀
步骤6、放入意面,翻炒均匀收汁,就可以啦!