黄焖牛肉的做法是什么

2023-08-26 17:55:07 浏览

黄焖牛肉是湖北菜菜谱之一,以牛肉为建造主料,黄焖牛肉的烹调技巧以焖菜为主,口胃属于家常味。那么黄焖牛肉的做法是什么?下面一路来看看吧。

黄焖的

1、锅内加进油,等油有一点点辣了后加进姜和蒜炒到姜蒜黄。

2、再加进牛肉用大火快炒3分钟后倒进料酒焚烧烧一下。

3、比及火烧完加进老抽翻炒。

4、炒3分钟后加进五香粉炒匀。

5、把炒好的肉倒在一口锅中内里加进葱头段西红柿八角冰糖

6、等水烧开把浮末打捞出来。

7、加进盐用中小火炖2个半小时。

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