准备食材：鸡肉200克、口蘑100克、姜1块、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。
锅里倒油加热，加入姜蒜爆香。
随后放入鸡肉，大火翻炒至鸡肉变色。
调入生抽、老抽、料酒，炒至上色。
放入口蘑同炒，兑入清水没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。
最后开大火，不断翻炒收汁，待汁浓稠时，调入少量盐即可出锅。
口蘑炖鸡的做法如何做口蘑炖鸡
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