烹饪茶树菇注意事项有哪些

茶树菇味道鲜美适口，是一种营养价值很是高的食用菌，其营养价值要远远高于香菇等其食用菌，那么烹调茶树菇注重事项有哪些呢？

1、茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽利、清香鲜美，吃茶树菇万万别把柄去掉哦。

2、干的茶树菇要提前泡发，最好是提前一晚上泡发，否则吃起来有些硬。

3、洗茶树菇，假如能在水下朝一个偏向打转，能将它洗得更洁净。

关于烹调茶树菇注重事项有哪些的相干内容就先容到这里了。