大家常说一句话叫“以形补形”，因此常饮猪心汤对我们的心脏是有很大的益处的。炖猪心汤做法也是十分简易，彻底不需要哪些做菜方法就可以进行。下边我们来学习培训一下吧。
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：猪腰、大枣、米酒
1、将猪腰清洗，割开将里边的血团清除干净，随后切成片，放入冷水里侵泡一会，倒进一些米酒一起把腥味儿除去；
2、将大枣清洗，撕掉大枣肉，把红枣核除掉；
3、把猪腰从冷水里捞出放入炖锅，添加大枣，再放入冷水锅中，静静地等候一个半[《一个半》是水色翼刃创作的网络小说，发表于晋江文学网。]小时就可以了。
妈友们是否觉得非常简单呢，但在这个全过程时要注意锅中的冷水不必太少，要不开水可能漫进炖锅里边；炖锅的外盖需盖紧，要不汤味会蒸发出去。此外，如果是放入电饭煲里边炖得话，一般要炖一个半小时；如果是放入压力煲里边炖得话，一般炖一个小时也充足了。
大枣炖猪心是一款非常好的养生汤，里边的食物尽管并不是很珍贵的鲍参翅肚，可是它的营养成分也很高，能够带来大家非常大的滋补作用。下边讨论一下它的原材料里边有哪些营养成分吧。
大枣中带有蛋白、人体脂肪醣类、柠檬酸、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]D、维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]C、少量钙等多种多样营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]。在其中，成分丰富多彩[丰富多彩产生年代是当代成语、感**彩为中性成语、成语结构是联合式成语、成语用法是含褒义。]的维他命C能够将胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]变化为胆液排出来身体之外，减少人体内的胆固醇。此外，大枣具备抑止肿瘤细胞、提高抗病性工作能力、改进心脏营养成分、缓解疲劳、宁心安神等作用。
猪腰里边带有丰富多彩的营养元素，包含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素b2、维生素b21、维生素b22等。它对可以提升心脏营养成分，针对提高心脏的收拢工作能力有非常大的协助。尽管，吃猪腰不可以彻底改变心脏出现异常等病症，可是它针对病症的痊愈有非常大的重大意义。此外，猪腰针对安神助眠镇惊、养神补血补气的实际效果比较好。由此可见，大枣和猪腰的作用有很多类似之处，在作用上边二者相互促进。大枣有减少胆固醇成分的作用，而猪腰的胆固醇成分也较为高。因此，大枣恰好能填补它的不够，二者的配搭恰如其分。