主料：苹果2个、葡萄适量
辅料：圣女果适量、草莓适量、冰糖400克、水400克、柠檬汁几滴
步骤1、准备好草莓，洗干净擦干水份晾干串起来
步骤2、葡萄苹果圣女果一样
步骤3、开始熬糖浆，400克水和冰糖加在一起，大火煮开到糖融化后转小火，熬糖的时候千万不要去搅拌它，否则会翻砂。
步骤4、小火熬到绵密的小泡泡后加入柠檬汁或者白醋，这个时候要多留意糖浆了，准备一盘水，用筷子蘸点糖放进水里面十几二十秒尝一下糖变脆了就可以关火了，如果是粘牙的就要继续熬。
步骤5、熬好的糖把水果快速放进锅里转一圈取出，不要裹太久，当心水果熟了会出水。
步骤6、草莓也是同样
步骤7、裹好的水果放置五～十分钟糖就硬了
步骤8、熬好的糖是不粘的