冬天里百吃不厌的豆腐煲

主料：肉末100克、大白菜适量

辅料：蒜3瓣、姜少许、大葱少许、酱油10克、盐3克、水少许、胡椒粉1克、豆腐1块

步骤1、大白菜洗净放入砂锅

步骤2、豆腐煎至两面金黄放白菜上面

步骤3、肉末炒香加入辣椒姜蒜盐生抽调味

步骤4、炒香的肉末淋在豆腐上后往砂锅内加入适量开水大火煲开后转小火闷几分钟一锅热呼呼的下饭菜就好了。

步骤5、最后撒上葱花或大蒜叶，家里正好没了只能撒点胡萝卜黄瓜粒点缀一下。