准备食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。
海米侵泡10分钟备用。
首先起锅倒油，油热，放入姜、蒜、小米辣爆香。
然后倒入海米，料酒中火炒出香味，再倒入油菜翻炒至断生。
接着调入盐，鸡精翻炒至入味。
最后盛入盘中即可。
海米炒油菜海米炒油菜的做法
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