提前准备一个新鮮的大台芒，将其焯水清理干净。
将台芒立起来，顺着窄小的方位切偏移中间对半线一些，往下用刀割开，绕开正中间的芒果核。
随后提前准备一把小西瓜刀[西瓜刀形制上似乎没有规定，但是大家都知道是用来砍西瓜的。]，横纵交叉式将其割开。
提前准备一个较为薄的汤勺，一个水果拼盘，随后用汤勺顺着芒果边沿勺出內部芒果肉。
一样解决里一半，正中间流空出的蟠桃核一部分，随后养着边沿划削皮，切出来边沿的瓜瓤，随后丢弃正中间的核。
选择新鮮芒百果，把芒果用冷水清洗。
以芒果核为管理中心，沿芒果核左边切一刀，右边切一刀。将全部芒果切割成三片。
将芒果上下两块取下，切十字花。
用力将芒果翻出花状。
用小刀沿外果皮将瓜瓤划下，那样干净齐整的瓜瓤和一片详细的外果皮就分离出来了。
取出的瓜瓤能够摆盘立即服用，还可以制成各色各样[色：种类。]饮品食用属。
每日吃芒果*好是不必超出200克，由于芒果是含有蛋白质的新鲜水果，多吃易饱。此外，芒果发热量高，多食**易上火。