甘蓝菜对贫血有功效，贫血非常大水平是由于缺锌导致的，女性时尚由于要想维持曼妙身型，多就会挑选少食，而食材的不平衡则在另一面造成贫血。甘蓝菜中含有含铁，吃甘蓝菜后再服用些带有维他命C的食材，可以协助铁更强的被人体消化吸收。
甘蓝菜能够预防流感，甘蓝菜是丰富多彩维他命和矿物质的食物，令人有饱腹感另外调整胃液均衡，甘蓝菜能够协助助消化，让人体有更强的抵抗能力。甘蓝菜含有维他命a，能够改善肤质问题和发炎，改善肤质的痤疮问题，对松驰皮肤也是有益处
一、卷心菜能直接生吃怎么做好吃
紫甘蓝生吃*可以**抗**性[抗**性，是指金属材料、果蔬等，在高温时抵抗**性气氛腐蚀作用的能力称为抗**性。]了。卷心菜中含有有维他命C，是橘子橙子的二倍。卷心菜中维生素E和维生素D等抗**性物质，紫甘蓝生吃能够除菌**，在其中多种多样的硫元素可以除菌消痒，紫甘蓝汁水能够保养皮肤身心健康。紫甘蓝生吃还有益于减少胆固醇，补充身体所需要的全部**纤维素物质，提升了肠胃蠕动，是高血脂人员非常好的饮食疗法[饮食疗法又称食疗或食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。]食物。