不能和一起吃，红苋菜和山葵相克，一起吃中毒。红苋菜具有增强体质、清热解毒、凉血散瘀、清肝解毒、清利湿热等功效。
红苋菜每100克热量25千卡。一份红苋菜301克，热量为75千卡。相当于25分钟所消耗的热量。
和红苋菜一起吃的食物/和红苋菜搭配的食物1、红苋菜：可治疗慢性尿道疾病2、红苋菜：增强人体免疫力3、红苋菜：增强人体免疫力
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所需材料：腐竹4克、红苋菜31克、蒜末适量、竹盐适量、味精适量做法步骤：1、食材：腐竹（已泡发）、红苋菜（已清洗）、蒜末2、将已泡发好的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。5、接着，下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。6、然后，合入切好的腐竹翻炒翻炒。7、最后，加适量的竹盐。8、加适量的味精。9、调味炒匀，即成。