不能和一起吃，银杏果和鳗鱼相克，一起吃鳗鱼产生不利于人体的生化反应。银杏果具有敛肺气、润肺、止咳、祛痰、定喘等功效。
银杏果每100克热量355千卡。一份银杏果133克，热量为472千卡。相当于135分钟所消耗的热量。
和银杏果一起吃的食物/和银杏果搭配的食物1、银杏果：可强身2、银杏果：可养胃护肺3、银杏果：具有温补肺气，止咳的作用4、银杏果：健脾固肾，收涩止带5、银杏果：可收涩止带6、银杏果：有润肺定喘7、银杏果：可治疗喘咳痰稀8、银杏果：可治疗小儿腹泻9、银杏果：可止血、收敛、养胃10、银杏果：健脾除湿、清热排脓的作用11、银杏果：温补肺气，止咳的作用
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所需材料：银杏果25克、盐适量、白糖适量做法步骤：1、银杏果洗净浸泡一个小时后沥干水分晒太阳直至表面发白无水分2、银杏果用刀面以一定力度拍小开口不要用力过猛会拍烂3、炒锅表面刷一层油大火放银杏果炒不断翻炒看见锅里开始冒烟时关小火放适量盐翻炒不断翻炒十分钟4、在盘中放凉后放在罐子里送人！！！
饭团与寿司的华丽变身