油皮和泥鳅可以一起吃，一起吃可增强免疫力。油皮和泥鳅这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
每100克热量81千卡。每100克热量96千卡。一份油皮235克泥鳅455克，总热量为627千卡。相当于627分钟所消耗的热量。
油皮不能和什么一起吃1、油皮：会形成结石2、油皮：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏3、油皮：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收4、油皮：增加蛋白质的吸收率5、油皮：易形成结石6、油皮：补血7、油皮：会破坏营养素8、油皮：会易结石、补钙、降血压9、油皮：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏10、油皮：会影响钙吸收