雪顶椰香热可可|自制新品

2025-03-27 23:09:37 浏览

主料:可可粉10克、白沙塘10克

雪顶椰香热可可自制新品

辅料:椰浆50毫升、牛奶250毫升、淡奶油50克、自制巧克力酱20g、巧克力碎适量

步骤1、准备好所需要的材料,准备开始制作吧

步骤2、首先称50克淡奶油加入5克白砂糖

步骤3、充分打发口感会更好哦(手打好累的呢)

步骤4、没有裱花袋可以用保鲜袋替代哦

步骤5、剪掉这个尖尖就可以挤奶油咯(打发好的奶油暂时放冰箱冷藏备用哦)

步骤6、杯中加入10克可可粉和5克白沙塘

步骤7、加入椰浆(可以微微加热哦)

步骤8、一定要搅拌均匀哦

步骤9、接着加入牛奶(牛奶加热至微微冒泡即可,分两次加入)

步骤10、搅拌均匀后第二次加入牛奶

步骤11、充分的搅拌均匀

步骤12、用自制的巧克力酱做个装饰

步骤13、挤上之前打好的奶油(这个随意挤啦)

步骤14、淋上巧克力酱

步骤15、最后撒上巧克力碎就大功告成

新买的淡奶油可以放到冰箱冷藏一晚,第二天更好打发哦。

在加热牛奶的时候温度尽量稍高一些,这样才能充分融和可可粉哦。

3克偏淡 5克适中 8克香浓 10克浓郁15克超浓

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