这才是黄瓜最好吃的做法,不炒也不腌,营养开胃又解馋

2025-03-31 23:42:33 浏览

大家好,今天用黄瓜给大家分享一道美食。黄瓜你在家你一般喜欢怎么吃呢,无非就是清炒和烧汤,但是今天我给大家介绍的这个吃法,可不是这其中的任意一样,黄瓜里面加个鸡蛋和面粉,一道香喷喷的黄瓜鸡蛋饼就出来了,吃起来酥软香辣、营养美味,是不是很好奇呢,那就跟着我一起来看看这道,香辣味黄瓜鸡蛋饼到底是怎么做的吧

这才是黄瓜最好吃的做法,不炒也不腌,开胃

主料:黄瓜1根、胡萝卜1根

辅料:鸡蛋3个、面粉适量、花椒粉适量、辣椒油适量、盐适量、食用油适量

步骤1、.首先,拿出我们准备好的一根新鲜黄瓜,然后把黄瓜清洗干净,清洗干净之后,就把黄瓜用擦子擦成细丝,全部擦成细丝以后,把它们装入碗里备用,接着再准备三个鸡蛋,把三个鸡蛋打入黄瓜丝里。

步骤2、然后我们再准备一根胡萝卜,把胡萝卜清洗干净,然后去掉胡萝卜的头和尾,再把胡萝卜擦成细丝,装入黄瓜碗中,再在碗中加点食盐、花椒粉,用筷子搅拌均匀。因为要装很多食材,所以还是用大碗比较好哦。

步骤3、搅拌均匀后,再拿出我们准备好的面粉,先加入50克面粉在碗里,然后搅拌一下,然后多次少量的加入面粉进去,直到搅成合适的糊状就可以了。

步骤4、好了,准备工作就都做完了,现在我们就可以正式开火了。先把电饼锅预热,然后均匀的刷上食用油,油热后,倒入我们调好的面糊,用铲子把面糊摊平整,摊平整后,就盖上盖子烙4分钟,时间到之后翻一面,再烙两分钟。

步骤6、时间到之后,关火出锅,用刀切成小块后装盘即可食用。好了,就这样,一道美味的香辣味黄瓜鸡蛋饼就做好了,是不是特别简单呢,不仅外观精致,而且吃起来酥软香辣、营养美味,和外面的简直不相上下呢!喜欢的朋友一定要赶紧去试试啊!

1.没有辣椒有的话,换成香辣酱也是可以的,而且效果更佳哦。

2.搅面糊的时候,是把面粉一点一点的往里面加,搅至粘稠就可以了。

3.如果不吃辣的话,最后也可以不放辣椒油,或者换成自己喜欢的酱也是可以的。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。