粉蒸牛肉是一道四川传统名菜，首要的食材是牛肉和大米，菜品很是的鲜嫩醇香，建造要领简朴，营养富厚。粉蒸牛肉要蒸多久才熟呢？
1、粉蒸牛肉蒸制成熟的时间以牛肉的肉质有着很大的关系，假如选择的牛肉是比力鲜嫩的，那么根基蒸半个小时就可以成熟。但假如选择的牛肉肉质比力老而且多筋，那么就需要适当耽误时间，一般一小时阁下即可。
2、做粉蒸牛肉用牛里脊肉比力好，如果喜爱肥一点的粉蒸牛肉，还可以或许挑选这些带点白肉但沒有筋的牛肉，这种牛肉都很合合用于做粉蒸牛肉。
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