不能和一起吃,小豆和盐相克,一起吃会降低药性。小豆具有利小便、止吐、降血压、预防高血压、消胀等功效。可用于解毒抗癌、水肿、预防结石、心脏病、肾病等症。

小豆每100克热量309千卡。一份小豆200克,热量为618千卡。相当于52分钟所消耗的热量。
和小豆一起吃的食物/和小豆搭配的食物1、小豆:可利尿解毒2、小豆:可均衡营养3、小豆:可滋阴补肾4、小豆:可气血双补5、小豆:消水肿6、小豆:可利水消肿7、小豆:同食起到补益、心脾、消肿、利水的功效8、小豆:可润肤、止咳、减肥9、小豆:可益脾胃10、小豆:可预防贫血11、小豆:改善脾虚腹泻和水肿
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所需材料:豆腐5克、鲜虾1克、海米适量、高汤500毫升、榨菜适量、葱适量、大蒜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、葱适量、香菜适量、生抽适量、干辣椒适量做法步骤:1、主料:豆腐5005克,鲜虾100克,海米适量,葱、蒜、盐、料酒、食用油适量。调料汁配料:高汤或者开水葱、香菜、榨菜、食用油、生抽、干辣椒适量。2、虾扒出虾仁,去除虾线用适量料酒腌制。3、茼蒿摘洗干净。4、茼蒿切沫,杆、和叶碎分开、。5、手带一次性手套把豆腐碾碎。6、加入茼蒿杆碎拌均。7、葱、蒜切沫。8、锅预热加入适量食用油烹入葱、蒜沫炒香。9、倒入拌好的豆腐茼蒿翻炒均匀。10、加入洗净的海米翻炒均匀。11、倒入茼蒿叶碎翻炒均匀。12、倒入500毫升高汤和适量清水。没有高汤也可全部用清水,翻炒均匀盖锅盖,中火10分钟。13、然后加入虾仁、翻炒均匀。14、虾仁变红色熟后加入1茶匙盐翻炒均匀出锅15、做料汁:香菜、榨菜、葱、切沫放入碗中浇入生抽拌均、干辣椒切沫放到调料上面。16、锅中加入食用油烧热。17、油热倒入调料碗中拌均。18、食用时小豆腐盛入碗中加一勺调料汁佐食,美味营养。