好吃不如饺子，今天吃猪肉茼蒿饺子

第一次吃茼蒿馅，出乎意料的好吃，嫩嫩的咬一口都爆汁！

主料：面粉500克、肉馅300克

辅料：茼蒿400克、葱姜适量、蚝油1勺、盐适量、香油适量、酱油1勺、鸡汤3勺、白胡椒少许、水280克

步骤1、500克面粉用280克水和光醒半小时

步骤2、1，猪肉里放一勺蚝油、一勺半盐、一勺香油、少许白胡椒、一勺酱油，三勺鸡汤搅拌均匀2，茼蒿切碎放香油搅拌均匀（放香油是让青菜表面有一层保护膜）3，把搅拌好的肉馅和茼蒿放一起搅拌均匀

步骤3、醒好的面再揉一下，切成合适的剂子

步骤4、捏得不好请多包涵

步骤5、生肉馅煮两开尝一下熟了就可以了！