开运年菜蒸蒸日上珍珠肉圆

2025-03-08 23:38:59 浏览

新年到啦,做道开运年菜,新的一年蒸蒸日上,红红火火

开运年菜蒸蒸日上珍珠肉圆

主料:猪肉馅500克、鸡蛋1个

辅料:玉米淀粉1勺、盐1勺、生抽1勺、黑胡椒粉适量、葱末适量、老抽半勺、芝麻油1勺、糯米适量、料酒1勺

步骤1、准备好所有食材

步骤2、糯米提前用开水浸泡10分钟

步骤3、肉末加入葱姜末和鸡蛋

步骤9、适量黑胡椒碎

步骤10、一勺生粉搅拌均匀

步骤13、蒸锅放一片白菜叶子,放上肉圆

步骤14、蒸锅上气后蒸二十分钟

步骤15、出锅撒上葱花

步骤19、好吃到停不下来

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