对美食真正的热爱,不一定要尝遍世界,但可以更完整地接近每一种食物的全貌,使其完成最好的价值。梓萱常说,在我们的一日三餐中,每种食物都经历了顽强的生长,适应季节,体会风雨,带着力量来到了餐桌,因为成长的来之不易,每一种食材都值得被好好对待。

主料:菠菜根80g、黄豆粉80g
辅料:玉米粉200g、盐、小苏打、水适量
步骤2、菠菜根、黄豆粉、玉米粉混合。
步骤3、加盐、小苏打、水,拌匀,和匀醒发。
步骤4、将发好的面揉成圆形面团。
步骤5、用大拇指在中间开窝,慢慢转动成窝头型。
步骤6、放入蒸锅蒸20分钟即可。
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