卤牛肉和甘蔗可以一起吃，一起吃可以气血双补，健脾开胃。卤牛肉和甘蔗这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
卤牛肉具有强筋壮骨、补中益气、滋养脾胃、增强免疫力、暖胃等功效。可用于气短体虚、体弱乏力、痞积、腰膝酸软、贫血久病等症。
每100克热量154千卡。每100克热量64千卡。一份卤牛肉212克甘蔗322克，总热量为533千卡。相当于53分钟所消耗的热量。
卤牛肉不能和什么一起吃1、卤牛肉：不易消化，会引起腹胀。2、卤牛肉：不利于营养素的吸收3、卤牛肉：同食会引起中毒。4、卤牛肉：同食会引起腹胀。5、卤牛肉：会危害身体6、卤牛肉：会易中毒7、卤牛肉：同食容易中毒。8、卤牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化9、卤牛肉：身体不适10、卤牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎11、卤牛肉：身体不适12、卤牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化13、卤牛肉：会导致身体不适