不能和一起吃，野韭菜和白酒相克，一起吃会易上火。野韭菜具有胸痹疼痛、尿血、益肝健胃、痢疾、痔疮等功效。可用于痈疮肿毒、胸痹疼痛、衄血、痔疮、跌打损伤等症。
野韭菜每100克热量44千卡。一份野韭菜260克，热量为114千卡。相当于 11分钟所消耗的热量。
和野韭菜一起吃的食物/和野韭菜搭配的食物1、野韭菜：可治疗便秘、清热散血2、野韭菜：补益肝肾的作用3、野韭菜：可润肠通便4、野韭菜：可预防慢性病5、野韭菜：可解毒、补肾6、野韭菜：补益肝肾的作用7、野韭菜：可清热润肠8、野韭菜：可排毒瘦身9、野韭菜：可补肾降糖10、野韭菜：治疗脚气11、野韭菜：补益肝肾的作用12、野韭菜：可清肺健胃13、野韭菜：补肾行气14、野韭菜：缓解肾虚腰痛阳痿15、野韭菜：可补肾壮阳16、野韭菜：补益肝肾的作用17、野韭菜：可均衡营养
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所需材料：野生韭菜一小把、土豆3个、面粉适量、鸡蛋一个做法步骤：1、韭菜洗净，切成0.5cm的小段！2、土豆削皮切丝儿，加一个鸡蛋，加适量面粉，一点点水！我第一次做没把握好，水加多了！再加适量盐，麻辣粉！3、平底锅放油烧热，用筷子顺时针搅起一小团儿土豆丝放锅里，稍作整理，使面团变成小圆饼。煎至两面金黄就可以出锅啦！野韭菜简直香死个人呀！好看又好吃，还超简单哦！