野猪肉的功效与作用_野猪肉食用禁忌_野猪肉的选购技巧

2023-03-27 22:18:28 浏览

可用于虚弱赢瘦、便血、疮出血。

野的功效与野食用禁忌野的

养阴补虚补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

猪肉忌与鲍鱼、夷鱼同食。

野猪肉肉色深红、鲜嫩、脂肪乳白色或粉白色,肌健小,皮略厚且毛孔明显、肥肉层明显不同于家猪,骨质硬于家猪。特种野猪肉风味浓郁、肉香四溢、肥肉鲜嫩不油腻、皮厚但吃后清脆爽口,骨汤清香宜人。吃特种野猪肉对于和儿童来说有很好的保健作用

野猪肉肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、率高、脂肪含量低,营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。

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