不能和一起吃，背部牛肉和鲶鱼相克，一起吃会引起中毒。背部牛肉具有抗衰老、补中益气、补铁、止渴止涎、增强免疫力等功效。可用于气虚自汗、筋骨酸软、气短体虚、面色萎黄、消渴等症。
背部牛肉每100克热量125千卡。一份背部牛肉350克，热量为438千卡。相当于 110分钟所消耗的热量。
和背部牛肉一起吃的食物/和背部牛肉搭配的食物1、背部牛肉：驱寒、治腹痛2、背部牛肉：可增强免疫力3、背部牛肉：驱寒、治腹痛4、背部牛肉：可补脾健胃5、背部牛肉：营养瘦身6、背部牛肉：可以气血双补，健脾开胃7、背部牛肉：可延缓衰老8、背部牛肉：可补气益血9、背部牛肉：可预防感冒、防止中暑10、背部牛肉：可强健身体11、背部牛肉：可健脾养胃12、背部牛肉：保护胃黏膜13、背部牛肉：可健胃消食14、背部牛肉：催乳汁15、背部牛肉：可养血补气16、背部牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化17、背部牛肉：养血补血18、背部牛肉：健胃益气19、背部牛肉：可补充能量、营养丰富20、背部牛肉：可促进吸收21、背部牛肉：可补脾健胃22、背部牛肉：营养瘦身23、背部牛肉：可养肝明目、增强食欲24、背部牛肉：帮助吸收维生素B12