不能和一起吃，硬肋和香菜相克，一起吃伤身。硬肋具有止消渴、滋肝阴、润燥、解热毒、补虚等功效。可用于热病伤津、产后血虚、烦燥、燥咳、便秘等症。
硬肋每100克热量395千卡。一份硬肋500克，热量为1975千卡。相当于 395分钟所消耗的热量。
和硬肋一起吃的食物/和硬肋搭配的食物1、硬肋：可有助于蛋白质吸收2、硬肋：有利于人体维生素B12的吸收3、硬肋：可增强营养4、硬肋：可滋阴润燥5、硬肋：可滋阴润阳、润肠通便6、硬肋：可清热补虚7、硬肋：可开胃消食8、硬肋：润肠胃生津健身9、硬肋：可营养均衡10、硬肋：可促进蛋白质吸收11、硬肋：补肝肾12、硬肋：预防糖尿病13、硬肋：促进血液循环、消除疲劳14、硬肋：可化痰软坚、滋阴润燥15、硬肋：可促进消化16、硬肋：提高蛋白质的吸收率17、硬肋：可滋补身体18、硬肋：增强体质19、硬肋：可滋阴血、健脾胃20、硬肋：可壮骨补虚21、硬肋：可延缓衰老22、硬肋：滋补营养23、硬肋：提高维生素B12的吸收率24、硬肋：可补中益气、健脾胃25、硬肋：可防癌抗癌26、硬肋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用27、硬肋：润肠胃生津健身28、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖29、硬肋：可消食、除胀、通便30、硬肋：可止鼻血31、硬肋：可补铁利尿32、硬肋：可祛风通络、清热解毒33、硬肋：可滋阴润燥、化食消积34、硬肋：补充营养通便35、硬肋：补充营养通便36、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖37、硬肋：可助营养吸收38、硬肋：可治疗慢性尿道疾病39、硬肋：可均衡营养40、硬肋：健胃壮体
菜心拌茄汁嫩藕片