准备食材：主料：牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。
将牛肉洗净剁成泥。
然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽，向一个方向搅拌打上劲。
接着放入淀粉、姜末、蒜末、葱花，搅拌均匀。再将肉泥捏成小丸子备用。
最后捞出装盘即可。
牛肉丸子怎么做牛肉丸子怎么做好吃
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