不能和一起吃，白花椰菜和黄瓜相克，一起吃花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。白花椰菜具有利尿通便、防癌、抗癌、增加抗病能力、清热解渴等功效。可用于头痛目赤、不思饮食、腰痠腿软、头晕耳鸣、干咳少痰等症。
白花椰菜每100克热量20千卡。一份白花椰菜175克，热量为35千卡。相当于 12分钟所消耗的热量。
和白花椰菜一起吃的食物/和白花椰菜搭配的食物1、白花椰菜：帮助吸收维生素B122、白花椰菜：帮助吸收维生素B123、白花椰菜：帮助吸收维生素B124、白花椰菜：降血脂降血压5、白花椰菜：提高蛋白质的吸收率6、白花椰菜：降血脂降血压7、白花椰菜：降血脂降血压8、白花椰菜：提高蛋白质的吸收率9、白花椰菜：帮助吸收维生素B1210、白花椰菜：健脾益胃、补虚、助消化11、白花椰菜：可健脾益胃、助消化12、白花椰菜：可预防心血管疾病
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