不能和一起吃，菜椒和胡萝卜相克，一起吃降低营养价值、影响维生素C的吸收。菜椒具有寒滞腹痛、促进肠蠕动、促进消化、帮助消化、降脂减肥等功效。可用于伤风感冒、泻痢、血管脆弱、脾胃虚寒、呕吐等症。
菜椒每100克热量22千卡。一份菜椒83克，热量为18千卡。相当于 2分钟所消耗的热量。
和菜椒一起吃的食物/和菜椒搭配的食物1、菜椒：促进食欲、帮助消化2、菜椒：可防癌抗癌3、菜椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用4、菜椒：同食可去除羊肉的膻味5、菜椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用6、菜椒：可助消化7、菜椒：帮助肠胃消化、提高机体免疫力8、菜椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用9、菜椒：可抗压美容10、菜椒：同食促进食欲11、菜椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用12、菜椒：益智美容、健脑13、菜椒：可增进食欲14、菜椒：去除羊肉膻味15、菜椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用16、菜椒：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收17、菜椒：可助消化18、菜椒：有利于维生素的吸收19、菜椒：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目
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所需材料：土豆12克、胡萝卜1根、鸡丁1块、生抽4克、盐6克、食用油适量、奶块1块、水适量做法步骤：1、鸡胸肉准备好2、土豆及胡萝卜去皮切丁3、锅里加入油加入鸡肉丁炒4、快速炒至变色5、然后加入土豆及胡萝卜6、快速翻炒三分钟7、然后加入生抽炒匀8、炒至胡萝卜及土豆变色加入水9、加入一个奶块10、炖十分钟后加入菜椒，加入盐11、炖十分钟，出锅前加入湿淀粉12、炖至入味装盘里
绚丽多姿的酸菜饺子