瘦肉和韭菜可以一起吃，一起吃可均衡营养。瘦肉和韭菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
瘦肉具有生津液、润燥、滋肝阴、补虚、润肌肤等功效。可用于产后血虚、滋肝阴、润肌肤、滋阴、消渴羸瘦等症。
每100克热量143千卡。每100克热量25千卡。一份瘦肉188克韭菜240克，总热量为329千卡。相当于132分钟所消耗的热量。
瘦肉不能和什么一起吃1、瘦肉：一起吃严重会导致死亡2、瘦肉：脱发3、瘦肉：会引起腹胀4、瘦肉：伤肾脏5、瘦肉：减少铜的吸收6、瘦肉：二者起生化反应，不利于健康7、瘦肉：身体不适8、瘦肉：共烹炒易产生怪味9、瘦肉：性味有所抵触10、瘦肉：伤肾脏11、瘦肉：腹胀12、瘦肉：身体不适13、瘦肉：伤肾脏14、瘦肉：一起吃会引起肚子痛15、瘦肉：形成腹胀、气壅、气滞16、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康17、瘦肉：伤肾脏18、瘦肉：身体不适19、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康20、瘦肉：身体不适21、瘦肉：一起吃易产生便秘；22、瘦肉：会危害健康23、瘦肉：易发生腹胀，腹泻24、瘦肉：腹泻25、瘦肉：面生黑斑26、瘦肉：性味有所抵触27、瘦肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗28、瘦肉：一起吃会引起中毒29、瘦肉：腹痛30、瘦肉：伤身31、瘦肉：会引起腹痛32、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康33、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康34、瘦肉：同食容易脱眉毛。35、瘦肉：同食会引起中毒。
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所需材料：大米1克、瘦肉1克、韭菜5克、香油适量、盐适量、姜三片、胡椒面适量做法步骤：1、大米淘洗干净后用水泡半小时。2、把泡好的米放入砂锅里，加入适量水熬粥。3、瘦肉洗净血水，放案板上剁成肉末，姜切片备用。4、粥熬好后放入姜片。5、放入剁好的肉末搅拌均匀，再继续煮十分钟。6、韭菜洗净，切成末。7、肉粥煮好后，关火，放入韭菜，用砂锅的余温烫熟韭菜。8、调入盐、胡椒粉、香油即可食用。