【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干

2025-03-30 21:24:25 浏览

香香的芝士大家都喜欢,加入了马苏里拉芝士的咸饼干也好好吃,咸香咸香,咬一口酥酥脆脆,不会很甜,吃起来不腻,作为下午茶

咸香酥脆马苏里拉芝士咸饼干

主料:黄油106克、糖粉36克

辅料:蛋液25克、盐2克、低粉210克、马苏里拉芝士100-120克

步骤1、黄油室温软化到手指可以轻易戳个洞洞加糖粉搅打至细腻

步骤3、筛入低粉,切拌至没有干粉状态即可

步骤4、倒入马苏里拉拌匀成团

步骤5、裹油纸整理成圆柱形,放入保鲜袋冷藏一个小时

步骤6、烤箱180度预热饼干切片放在铺了油纸的烤盘上

步骤7、放入预热好的烤箱上下火170度6分钟定型,再上火160度下火150度15分钟

如果切的不是很厚,可以适当减少时间

如果感觉颜色可以了,盖锡纸

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