不能和一起吃，虾仁和山药相克，一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。虾仁具有抗早衰、降血压、预防动脉硬化、催乳、促进消化等功效。可用于肾虚阳痿、体倦、腰膝酸痛、畏寒等症。
虾仁每100克热量48千卡。一份虾仁174克，热量为84千卡。相当于17分钟所消耗的热量。
和虾仁一起吃的食物/和虾仁搭配的食物1、虾仁：可养心安神、软坚利咽2、虾仁：防止牙龈出血解热除燥3、虾仁：可治疗遗尿、尿频4、虾仁：可提高营养价值5、虾仁：提高营养价值6、虾仁：可增加钙吸收、补肾壮阳7、虾仁：可提高营养价值8、虾仁：能强壮身体,防病抗病9、虾仁：降低蛋白质的营养价值10、虾仁：可防治牙龈出血11、虾仁：可清热解毒
(点图片查看步骤图)
所需材料：米饭1盘、鸡蛋2只、胡萝卜适量、脆皮肠适量、虾15只、香菇5朵、蒜苗2颗、蒜头4瓣、生抽适量、芝麻油适量做法步骤：1、虾去头去壳去虾肠，然后切成小段，加入一点胡椒粉和盐腌制2、隔夜米饭一碗，需要放冰箱保鲜一个晚上3、乡菇提前半小时用热水泡发，然后切成小丁，胡罗卜、脆皮肠、蒜头切沫4、鸡蛋两只盛入碗中打散备用，蒜苗切小段5、鸡蛋下锅煎熟后用铲子铲碎，捞出备用6、锅内热油后放入乡菇煎出香味捞出，同样的方法放入蒜沫煎出香味7、腌制好的虾仁下锅滑炒好捞出8、锅内留一点底油，放入胡罗卡、脆皮肠和蒜苗炒一下9、倒入米饭炒散，再加入之前煎熟的几种配料，加入一大勺生抽、几滴芝麻油大火翻炒均匀