草莓山药煎饼(无油无蛋版)

2025-03-26 22:59:19 浏览

因为最近要低脂饮食,所以没有用到油也没加蛋,如果对脂肪没要求,可以加蛋,更加好定型。

草莓煎饼无油无蛋版

主料:低筋面粉适量、草莓6颗

辅料:山药一段、脱脂牛奶适量、蜂蜜少许

步骤1、如图准备好食材(蜂蜜没拍)

步骤2、把草莓(留几片中间部分最后做装饰用)和山药切片,用榨汁机加脱脂牛奶榨成泥。

步骤3、在山药草莓泥中加入适量的面粉,也可以加鸡蛋

步骤4、如果这里对饮食没要求限制,可以加鸡蛋,这样饼可以更好的定型,同样可以把牛奶换成全脂的

步骤5、把面糊倒进不粘平底锅(全程小火)

步骤6、面糊快定型时,放草莓片装饰一下

步骤7、盖盖小火继续煎

步骤8、最后可以淋点蜂蜜,口感比较湿润,想要口感劲道点,最好加鸡蛋

可以把脱脂牛奶换成全脂,可加鸡蛋,平底锅刷油

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