圣诞雪花型面包(可变爱心形哈哈)

2025-03-26 22:59:10 浏览

辅料:酵母2g、鸡蛋2个、牛奶48g、黄油15g、馅料、红豆沙适量、核桃碎适量、红枣适量、黑芝麻适量、椰蓉适量

圣诞雪花型可变爱心形哈哈

步骤1、除黄油,面团所需材料混合(放一个鸡蛋,酵母要化开,牛奶一次性别倒完),揉光滑;加入黄油,揉成手套膜;发酵至两倍大。

步骤2、分成两个面团,擀平(这个过程也算给面包排气了)。

步骤3、将馅料铺满其中一个面团

步骤4、另一个面团覆盖,切分(如图所示)

步骤5、每个扭一扭,两个一捏,即可成型

步骤7、表面涂抹鸡蛋液,撒上椰蓉(模拟雪花);送入烤箱,170℃,15分钟(根据自家烤箱调整,记得覆盖,别糊了)

步骤8、由于我的烤盘太小,最后连在一起了,大家肯定能做得更好~

步骤9、一切,就成爱心啦

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