【制作食材】洋葱，玉米面，酵母粉，白砂糖，鸡蛋，低筋面粉，小葱，生姜，猪肉，食用盐，食用油，生抽，料酒，老抽，蚝油十三香
2、接下来要处理所要用到的食材了，洋葱要先去掉头部和尾部，然后从中间切开切成四瓣，然后把洋葱放到水里浸泡一会儿。在准备适当的小葱切成葱花儿，再准备一点生姜，先将生姜切成片，然后再切成条，最后切成姜末，将生姜末和葱花一块放到一个碗中备用。准备适量的猪肉，先把猪肉切片，然后再剁碎一点，剁好之后放到一个干净的碗中备用。浸泡好的洋葱先要捞出控水，然后先切片再切成小丁，放入一个干净的碗中。像洋葱碗中加入三克食用盐，用筷子充分搅拌均匀。