主料：黄瓜1根、新鲜银耳100克
辅料：金针菇100克、生抽2勺、米醋1勺、盐2克、鸡精2克、亚麻籽油1勺、辣椒油1勺、大蒜3瓣、香菜1根
步骤1、银耳去根洗净掰小朵，金针菇洗净去根切大段。
步骤2、黄瓜洗净拍扁切小块儿。
步骤3、金针菇和银耳分别焯水，捞出后过凉水。
步骤4、空干水分的银耳，金针菇加入黄瓜，放入大盆中。
步骤5、加上所有调料搅拌均匀，最后撒上香菜沫。
低脂低卡营养美味的什锦大拌菜
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