超快手低脂低卡好吃又下饭零失败苦瓜酿

2025-04-08 22:33:36 浏览

主料:苦瓜1根、猪肉适量

超快手低脂低卡好吃又下饭零失败酿

辅料:香葱1根、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、生粉1勺、盐适量

步骤1、猪肉末加入料酒,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,生粉,朝一个方向搅拌均匀,搅拌至起劲,腌制20分钟

步骤2、苦瓜切段,去籽去掉白色的囊,锅里加入清水。1勺盐,1勺食用油,煮开!加入苦瓜煮2分钟!然后把肉末塞入苦瓜中,用勺子抹平表面!放入锅中蒸20分钟

步骤3、蒸好后把汤汁倒入不粘锅里,加入生抽。煮开后加入淀粉水勾芡一下,淋到苦瓜上面,撒上葱花即可

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