不能和一起吃，虾脑酱和茶叶相克，一起吃会阻碍蛋白质吸收。虾脑酱具有预防高血压、治疗高血压、增强性欲、开胃化痰、催乳等功效。可用于体倦、畏寒、腰膝酸痛、肾虚阳痿等症。
虾脑酱每100克热量100千卡。一份虾脑酱350克，热量为350千卡。相当于 88分钟所消耗的热量。
和虾脑酱一起吃的食物/和虾脑酱搭配的食物1、虾脑酱：护心解毒2、虾脑酱：可促进食欲3、虾脑酱：可消热去燥、增进食欲4、虾脑酱：可补益气血5、虾脑酱：可治夜盲、干眼、便秘6、虾脑酱：润肺补肾美肤7、虾脑酱：可补脾和胃8、虾脑酱：可补肾壮阳9、虾脑酱：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用10、虾脑酱：可补脾益气11、虾脑酱：护心解毒12、虾脑酱：改善肝脏功能
溏心的卤汁茶叶蛋