月饼做好之后一般都需要用包装袋密封保存的,这样可以延长月饼的保鲜时间。月饼用包装袋保存一般都会放脱氧剂,这样可以有效减缓月饼的氧化,防止月饼变质坏掉。市面上脱氧剂有好几种,正常大小的月饼一般用30型的脱氧剂就可以了。
月饼也可以单独存放,可以放在柜子里更高的位置。月饼是甜食,味道很浓,对蟑螂、老鼠等很有吸引力,所以在存放时一定要注意防范。需要隔离存放,不能随便存放,以免月饼破损不能食用而造成浪费。在此提醒大家,虽然假期过得很开心,但一定要控制好自己的购物欲望,适量购买月饼,防止保存不当造成食物浪费。