酱炖豆角脊骨怎么做酱炖豆角脊骨怎么做好吃

2023-08-08 23:36:31 浏览

主要食材豆角200克、脊骨200克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、小米辣5克。

酱炖脊骨怎么做酱炖脊骨怎么做好吃

起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒,焯水2分钟捞出备用。

起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣,炒出香味。

然后加入脊骨、五香粉、酱油、豆瓣酱、大葱、生抽,翻炒均匀,加适量水,大火烧开,转小火炖25分钟

接着加入豆角、盐,继续炖8分钟,最后大火收汁即可。

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