不能和一起吃，硬肋和荞麦相克，一起吃脱发。硬肋具有补虚、解热毒、滋肝阴、补肾气、补钙等功效。可用于热病伤津、消渴羸瘦、利小便、燥咳、产后血虚等症。
硬肋每100克热量395千卡。一份硬肋500克，热量为1975千卡。相当于 790分钟所消耗的热量。
和硬肋一起吃的食物/和硬肋搭配的食物1、硬肋：可均衡营养2、硬肋：补肝肾3、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖4、硬肋：可滋阴润燥5、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖6、硬肋：可补铁利尿7、硬肋：可促进蛋白质吸收8、硬肋：可化痰软坚、滋阴润燥9、硬肋：促进血液循环、消除疲劳10、硬肋：可滋补身体11、硬肋：可助营养吸收12、硬肋：可祛风通络、清热解毒13、硬肋：可壮骨补虚14、硬肋：有利于人体维生素B12的吸收15、硬肋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用16、硬肋：滋补营养17、硬肋：增强体质18、硬肋：可开胃消食19、硬肋：可消食、除胀、通便20、硬肋：提高维生素B12的吸收率21、硬肋：可止鼻血22、硬肋：可防癌抗癌23、硬肋：可营养均衡24、硬肋：可补中益气、健脾胃25、硬肋：可滋阴润阳、润肠通便26、硬肋：可滋阴润燥、化食消积27、硬肋：润肠胃生津健身28、硬肋：预防糖尿病29、硬肋：可有助于蛋白质吸收30、硬肋：提高蛋白质的吸收率31、硬肋：可促进消化32、硬肋：可治疗慢性尿道疾病33、硬肋：补充营养通便34、硬肋：可滋阴血、健脾胃35、硬肋：健胃壮体36、硬肋：可清热补虚37、硬肋：润肠胃生津健身38、硬肋：可增强营养39、硬肋：可延缓衰老40、硬肋：补充营养通便