减肥想吃焖面？试试这道没有面的“焖面”～原料是杏鲍菇，减脂期吃完全无压力哦！超鲜超简单，一起学起来吧～
主料：西红柿1个、鸡蛋2个
辅料：杏鲍菇2朵、蒜末2茶匙、生抽2勺、料酒1勺、黑胡椒5克、千页豆腐50g
步骤1、用削皮器把杏鲍菇刨成条状备用，宽窄依据个人口味。
步骤2、两个鸡蛋打散，加盐备用。
步骤3、西红柿切块，打好的鸡蛋，刨好的杏鲍菇。食材都备齐啦～
步骤4、锅里加一点油，把鸡蛋炒散放在碗中备用。
步骤5、另外起锅烧油，加适量油和蒜末爆香。
步骤7、切成块的番茄炒出汁之后加入酱汁和水；一点点水就够了，因为一会杏鲍菇会出汤。
步骤8、加入自己喜欢的蔬菜和杏鲍菇，盖盖焖5-10分钟。
步骤9、出锅前把刚刚拆散的鸡蛋倒进去，依据个人口味撒小米辣或者葱花，搞定～
步骤10、成品图不用担心发胖哦
步骤11、没有面的“焖面”，你学会了吗？