不能和一起吃，马铃薯和西红柿相克，一起吃土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。马铃薯具有美容、减肥、调中、降糖降脂、益气等功效。可用于便秘、糖尿病、肾病等症。
马铃薯每100克热量62千卡。一份马铃薯296克，热量为184千卡。相当于 61分钟所消耗的热量。
和马铃薯一起吃的食物/和马铃薯搭配的食物1、马铃薯：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。2、马铃薯：保护胃黏膜3、马铃薯：可分解有毒物质4、马铃薯：可利于身体健康5、马铃薯：保护胃黏膜6、马铃薯：防止急性肠胃炎呕吐腹泻7、马铃薯：保护胃黏膜8、马铃薯：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等
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菜心拌茄汁嫩藕片